03 de agosto de 2025
SECTOR GANADERO MEXICANO: SuKarne, cierre fronterizo y gusano barrenador
El sector ganadero mexicano ha enfrentado desafíos significativos
recientemente, marcados por la reaparición del gusano barrenador y sus
implicaciones en la exportación de ganado a Estados Unidos. A
continuación, un resumen de la situación:
SuKarne, una de las empresas líderes en la producción de proteína animal
en México, ha mostrado resiliencia ante las recientes problemáticas.
Aunque en diciembre de 2024 la empresa descartó un impacto directo por
la alerta sanitaria de EE. UU., enfocándose en que las medidas solo
afectaban al ganado en pie y no a la carne exportada, la situación ha
evolucionado.
Más recientemente, el 18 de julio de 2025, SuKarne cedió a las presiones
de los ganaderos y no recibió un embarque de 5 mil cabezas de ganado de
Nicaragua. Esta decisión estratégica busca proteger el estatus sanitario
de México y facilitar la tan anhelada reapertura del mercado
estadounidense, que se cerró en mayo por brotes de gusano barrenador. La
empresa continúa consolidando su presencia en el mercado estadounidense
y ha explorado nuevas oportunidades, como la compra de una planta de
carne de cerdo en Tlaxcala en abril de 2023.
Cierre de la frontera al ganado mexicano
La frontera de Estados Unidos ha experimentado cierres y reaperturas
intermitentes para el ganado mexicano debido a la detección del gusano
barrenador. El 9 de julio de 2025, Estados Unidos volvió a cerrar su
frontera a la importación de ganado vivo, bisontes y caballos desde
México, tras confirmarse un nuevo caso de gusano barrenador del Nuevo
Mundo en Veracruz. Esta medida se tomó apenas unos días después de una
reanudación parcial de las importaciones.
Este cierre inmediato, ordenado por la Secretaria de Agricultura de EE.
UU., Brooke Rollins, ha generado una profundización de los daños
económicos en el sector ganadero nacional, con pérdidas estimadas en 700
millones de dólares y afectando a aproximadamente 650 mil cabezas de
ganado en espera de exportación. La industria ganadera mexicana, a
través de organismos como el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), confía
en que con inspecciones técnicas y cooperación binacional se logrará una
reapertura definitiva.
La amenaza del Gusano Barrenador
El gusano barrenador del ganado (GBG), científicamente conocido como *Cochliomyia
hominivorax, es una plaga que representa una grave amenaza para la salud
del ganado y, en casos raros, también para los humanos. Aunque México
fue declarado libre de esta plaga en 1991, se han detectado nuevos casos
recientemente, poniendo en alerta a las autoridades sanitarias y al
sector ganadero.
Hasta el 15 de julio de 2025, el SENASICA ha confirmado la presencia del
GBG en siete estados del país. Campeche, Chiapas, Oaxaca, Tabasco,
Quintana Roo, Veracruz y Yucatán. La mosca hembra deposita sus huevos en
heridas abiertas de los animales, y las larvas se alimentan del tejido
vivo, causando dolor, debilidad, pérdida de peso y, en casos graves, la
muerte.
Las medidas de prevención incluyen la revisión diaria del ganado, el
tratamiento rápido de las lesiones y la notificación inmediata al
SENASICA ante cualquier sospecha de infestación. La reaparición de esta
plaga no solo impacta la salud animal, sino que también compromete el
estatus zoosanitario internacional de México y la competitividad del
sector en mercados internacionales.