05 de agosto de 2025
TURISMO: Los menonitas en Chihuahua: una de las comunidades valiosas del estado
Desde su llegada a principios del siglo XX, la comunidad menonita se ha convertido en una pieza clave en el desarrollo agrícola, económico y cultural del estado de Chihuahua.
Con una historia de migración marcada por la búsqueda de libertad
religiosa y de vida sencilla, estos grupos —originarios de Europa y
Canadá— encontraron en las tierras chihuahuenses el espacio ideal para
establecerse.
Su actividad fundamental es la agricultura. Las mujeres y los niños
pequeños atienden a los animales. Siembran maíz, frijol, cebada,
centeno, trigo, sorgo, lino y principalmente avena. También han
incursionado en la siembra de frutales y de algodón. Crían su ganado en
común, y destinan parte de la producción lechera y la carne al consumo
familiar.
Actualmente, se encuentran principalmente en el municipio de Cuauhtémoc,
antes San Antonio de los Arenales, al oeste de la ciudad de Chihuahua y
es, gracias a ellos, que Chihuahua se ha logrado posicionar como uno de
los principales productores de manzana, nuez y quesos artesanales
—especialmente el famoso queso menonita—ícono del estado, reconocido por
su sabor y calidad a nivel nacional e internacional.
Conocer su historia es comprender una parte esencial del alma del
estado: una historia de trabajo duro, integración pacífica y respeto por
las tradiciones. Una excelente opción es visitar el Museo y Centro
Cultural Menonita, una Asociación Civil fundada el 6 de junio del 2000
que decidió abrir sus puertas en el 2001 para recibir a turistas y
locales curiosos de conocer a fondo su historia.
El museo se encuentra sobre el Corredor Comercial. Es importante agendar
la visita a través de un Tour Operador oficial de Chihuahua, ya que en
esta zona no existe el transporte público. Durante el camino podrás
observar los grandes campos de árboles de manzana; llegando el Museo te
recibirá un tractor y un gran patio con un impecable pasto verde, al
fondo encontrarás la réplica de una casa menonita que en compañía de
alguien de la comunidad te ayudará a recorrer las salas mientras te va
explicando cada una a detalle. Conocerás la actividad agropecuaria que
realizan, cómo es la cocina, los cuartos de las hijas, los hijos, la
alcoba principal de los esposos y terminarás el recorrido con una
interesante tienda de souvenirs en donde podrás comprar la vestimenta
que los caracteriza —falda larga, blusa y pañoleta para las mujeres,
mientras que para los hombres y niños encontrarás el tradicional
overol—, así como mermeladas caseras y, por supuesto, el tradicional
queso menonita —el cual puede durar hasta 3 meses sin refrigeración
(siempre y cuando se conserve cerrado)—.
No olvides saborear las deliciosas pizzas cocinadas con los insumos
locales, además de que la receta se ha logrado conservar de generación
en generación. Puedes probarla en Pizzería Los Arcos y Pizzería La
Sierra.
Sin duda, Chihuahua es un destino lleno de tradición, cultura y respeto
que te espera con los brazos abiertos para descubrir “el México que no
conoces”.
MUSEO MENONITA
¡AH CHIHUAHUA!