ACATZINGO, Pue.
– Tras la vinculación comercial generada por la
Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) entre
productores de ejote y compradores de Estados
Unidos y Canadá, ahora las y los trabajadores de
esta hortaliza empaquetan la presentación final
para supermercados, lo que da valor agregado a
su producto para generar múltiples fuentes de
empleo, así como mayores ingresos económicos.
Derivado de ello, los productores beneficiados
de este municipio, agradecieron al Gobierno del
Estado por la vinculación, ya que, de este modo,
han dado trabajo a más familias de la región y
dan a conocer su producto en otros países, lo
que servirá para detonar el desarrollo de la
región.
De la mano de la Secretaría, ahora no solo
exportan sus cosechas a granel, sino que dentro
de sus instalaciones ya realizan el empaquetado
final para anaquel en supermercado, cuya
presentación es de una libra (454 gramos) y el
cual va dirigido a las y los consumidores de
Estados Unidos y Canadá.
Al cabo de este convenio, habrán de exportarse
16 camiones con 16 toneladas con empaques de una
libra que generan un diferencial superior a tres
veces el valor de compra que si vendieran su
cosecha en mercados de abastos dentro de Puebla.
Cabe señalar que el gobierno de Puebla, a través
de la Secretaría, apoyó a las y los productores
de ejote con capacitación, asesoría, y los
trámites para la obtención de sus registros ante
COFEPRIS y la Administración de Alimentos y
Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés). |